粤菜特点_粤菜特点及代表菜 谈粤菜的三大特点 粤菜的三大特点为用料广博、用量精细、注重品“味”，具体内容如下：用料广博：广东地处亚热带，濒临南海，雨量充沛，四季常青，物产富饶，为粤菜提供了丰富的食材来源。据粗略估计，粤菜的用料达数千种。各地菜系常用的家养禽畜、水泽鱼虾，粤菜都会采用；而其他菜系不用的蛇、鼠、猫、狗以及山间野味，粤菜也视为上肴。... 2026-07-315 阅读0 评论admin
